ASWAJADEWATA.COM – Sate lilit merupakan salah satu andalan kuliner dipulau Dewata. Makanan khas Bali ini sangat terkenal dan kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang lezat dan gurih membuat sate ini banyak dicari oleh wisatawan asing dan domestik. Tampilan sate ini berbeda dengan sate lainnya, karena sate ini menggunakan stick bambu pipih atau bisa juga memakai batang serai, karena tampilannya yang beda maka sate ini terlihat unik.
Aroma ikan yang dibakar pastinya akan menggoda selera makan anda. Bahan dasar sate ini terbuat dari ikan laut seperti ikan Tuna atau Tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa beserta aneka bumbu dan rempah-rempah.
Harga sate ini sedikit lebih mahal dari sate lainnya, harganya sekitar Rp.2.000 sd Rp.5.000/tusuk. Walaupun sedikit mahal tapi rasanya dijamin tidak mengecewakan dan akan membuat anda ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi.
Jika anda berkunjung ke Bali, kuliner satu ini wajib anda coba. Banyak warung makan muslim di Bali yang menyediakan menu sate lilit, tapi bila anda ingin mencicipi sate lilit sambil mendengarkan deburan ombak dan menikmati angin sepoi-sepoi, anda bisa berkunjung ke pantai Kosamba – Klungkung Bali.
(dds)
tks